Cuisinier H/F

Date de création 10/05/2022
Type de contrat CDI
Ville Pamiers
Rémunération Selon expérience
Expérience Débutant(e) accepté(e)

QUI EST NOTRE CLIENT ?

Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans l'hébergement touristique haut de gamme et exploitant également un domaine viticole.

Ayant acquis un domaine prestigieux et chaleureux en plein cœur de l'Ariège, cette entreprise propose différents services luxueux à ses clients : un hôtel **** ;  un restaurant à l'ambiance feutré et un espace bar dédié à la détente.

En véritable établissement haut de gamme, les collaborateurs.trices de cette entreprise s'inscrivent tous dans des valeurs communes : convivialité, accueil, service et gastronomie. 

QUELLES SERONT VOS MISSIONS ?

Dans le cadre d’un remplacement et une volonté d’étoffer son équipe, notre client recherche son/sa futur.e cuisinier.ère.

En intégrant cette fonction, votre mission principale consistera à venir en appui à la cuisine : de la préparation du menu, à l'entrée, au plat et au dessert et dans un objectif de toujours assurer un service de qualité auprès des clients de l'établissement.

Vos missions principales (non exhaustives) seront :

  • Préparer les aliments afin de suivre les recettes ;
  • Elaborer et réaliser les entrées, plats et desserts ;
  • Surveiller les stocks et être en mesure d'évaluer les quantités de produits à commander.

 

Contrat 42H / semaine:

  • 2.5 jours de repos consécutifs : dimanche - lundi - mardi matin

QUEL EST VOTRE PROFIL ?

Vous avez idéalement une première expérience réussie sur une fonction similaire au sein d’un établissement haut de gamme (gastronomique) ou une autre structure au sein de laquelle vous aurez pu développer vos compétences culinaires et des savoir-être en adéquation avec l’ambiance de l’entreprise : rigueur, respect, sens du service…

Nous étudierons également les candidatures de personnes n’ayant pas ce profil mais motivées pour intégrer cette fonction.

POURQUOI INTÉGRER CETTE ENTREPRISE ?

Vous intégrerez un établissement proposant un service haut de gamme en toute simplicité et ayant à cœur de créer de la proximité entre chacun.e de ses collaborateurs.trices.

Vous travaillerez au quotidien avec des produits frais, de saison et locaux !

Vous interviendrez également au sein d’une équipe à taille humaine composée de 17 personnes passionnées et dévouées dans leur domaine.

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